🌟 Higaditos de Pollo a la Air Fryer con Salsa de Tomate Casera 🍗🍅| Receta Saludable y Crispy

¿Estás buscando una manera más saludable de disfrutar de los higaditos de pollo? Entonces, esta receta de higaditos de pollo a la air fryer con salsa de tomate casera es la elección perfecta para ti.

Ingredientes 🥬🍗🍅

Para los Higaditos de Pollo:

• 500 gramos de higaditos de pollo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal y pimienta al gusto

Para la Salsa de Tomate Casera:

• 1 cebolla mediana, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 400 gramos de tomates pelados y picados
• 1 cucharada de azúcar
• Sal y pimienta al gusto
• Un puñado de perejil fresco, picado (opcional)

Instrucciones para la Preparación 🍲

1. Precalienta tu air fryer a 180°C durante 5 minutos.
2. Limpia los higaditos de pollo, retirando cualquier tejido graso o nervios.
3. En un tazón grande, mezcla los higaditos de pollo con el aceite de oliva, el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todos los higaditos estén bien cubiertos con la mezcla.
4. Coloca los higaditos de pollo en la canasta de la air fryer en una sola capa.
5. Cocina los higaditos de pollo en la air fryer durante unos 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Puedes voltearlos a mitad de la cocción para obtener una cocción uniforme.
6. Mientras los higaditos están en la air fryer, prepara la salsa de tomate casera. Comienza sofriendo la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Luego, añade los tomates picados, el azúcar, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento hasta que los tomates se deshagan y la salsa se espese.
7. Cuando los higaditos de pollo estén listos, combínalos con la salsa de tomate casera y cocina durante unos minutos más para que los sabores se mezclen.
8. Si deseas, puedes añadir un puñado de perejil fresco picado justo antes de servir.

¡Y eso es todo! Sirve los higaditos de pollo en salsa de tomate calientes y disfruta de una comida saludable y deliciosa. ¡Buen provecho! 🍽️👌🎉