🌟 Higaditos de Pollo a la Air Fryer con Salsa de Tomate Casera 🍗🍅| Receta Saludable y Crispy
¿Estás buscando una manera más saludable de disfrutar de los higaditos de pollo? Entonces, esta receta de higaditos de pollo a la air fryer con salsa de tomate casera es la elección perfecta para ti.
Ingredientes 🥬🍗🍅
Para los Higaditos de Pollo:
- 500 gramos de higaditos de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
Para la Salsa de Tomate Casera:
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 400 gramos de tomates pelados y picados
- 1 cucharada de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
- Un puñado de perejil fresco, picado (opcional)
Instrucciones para la Preparación 🍲
- Precalienta tu air fryer a 180°C durante 5 minutos.
- Limpia los higaditos de pollo, retirando cualquier tejido graso o nervios.
- En un tazón grande, mezcla los higaditos de pollo con el aceite de oliva, el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todos los higaditos estén bien cubiertos con la mezcla.
- Coloca los higaditos de pollo en la canasta de la air fryer en una sola capa.
- Cocina los higaditos de pollo en la air fryer durante unos 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Puedes voltearlos a mitad de la cocción para obtener una cocción uniforme.
- Mientras los higaditos están en la air fryer, prepara la salsa de tomate casera. Comienza sofriendo la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Luego, añade los tomates picados, el azúcar, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento hasta que los tomates se deshagan y la salsa se espese.
- Cuando los higaditos de pollo estén listos, combínalos con la salsa de tomate casera y cocina durante unos minutos más para que los sabores se mezclen.
- Si deseas, puedes añadir un puñado de perejil fresco picado justo antes de servir.
¡Y eso es todo! Sirve los higaditos de pollo en salsa de tomate calientes y disfruta de una comida saludable y deliciosa. ¡Buen provecho! 🍽️👌🎉
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