salmorejo casero (1)

SALMOREJO

Imagen1.jpg

INGREDIENTES

1 kilo de tomate maduros y rojos.

100 gr de miga de pan si es del día anterior mejor.

100 ml de aceite de oliva.

30 ml de vinagre.

1 diente de ajo y na cucharada rasa de sal.

PARA DECORAR

Huevo duro.

 Jamón serrano.

Imagen2.jpg

Lavamos y cortamos  los tomate

Leer más…