Publicado por Recetas de Cocina el 28 de Agosto de 2023 a las 9:34pm
Esta receta te enseña cómo hacer esferas de jugo de frutas con agar-agar, dando como resultado pequeñas bolas de gelatina. Para ello, necesitarás 200 ml de jugo de frutas, 2 g de agar-agar, agua fría y aceite vegetal. Primero, hierve el jugo de fruta
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Publicado por Recetas de Cocina el 26 de Agosto de 2023 a las 6:37pm
La crema de frutas con crocante de cítricos es una receta refrescante y deliciosa. La preparación incluye mezclar jugo de naranja y pomelo tibios, gelatina sin sabor disuelta, y crema batida con azúcar. La mezcla se enfría y se coloca en un sifón de
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