INGREDIENTES
Para el bizcocho
4 huevos
60 g. de fécula ( Maicena)
30 g de harina
125 g. de azúcar
Para el almÃbar
150 g. Azúcar
150 ml de agua
50 ml de licor
Para la yema
8 yemas
150 g de azúcar
80 ml de agua
Para el mazapán
250 g de azúcar glass
250 g de almendras
1
