Recetas

briox (1)

Coca de Sant Joan

Publicado por jguidus el 5 de Mayo de 2009 a las 7:21pm
Típica coca para la noche de San Juan, Coca de Briox. Aunque se suele realizar con dos masas, una de las cuales deberia estar 24 horas; ésta receta demuestra que también se puede hacer con una sola masa, eso sí, respetad los tiempos de reposo para da
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