amatriciana (2)

La Zozzona es un plato italiano que fusiona los sabores de la Carbonara y la Amatriciana. Se originó en las calles de Roma y combina ingredientes como guanciale, salchicha, tomates cherry, huevos y queso pecorino. Para prepararlo, se cocina la pasta
Leer más…

Zozzona: Una Deliciosa Fusión de Sabores Italianos 🍝

Zozzona: Una Fusión de Sabores Italianos 🍝

La "Zozzona" es un plato que representa la esencia de la cocina italiana: sencillez, ingredientes de calidad y una historia rica en tradiciones. Aunque su nombre pueda sonar curioso, es una verdadera joya de

Leer más…