Mariscos . Recetas con Marisco . Mariscadas . Ostras . Langostas y todo el sabor a Mar.

 

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CONSOMÉ DE MARISCOS

hola saludos a todos, recien entre a esta pagina y me mucho gusto leer a tanta gente buena con la cual pueda compartir recetas de los productos marinos, soy peruano, actualmente trabajo en buenos aires argentina, en un siguiente comentario les proporcionare una fina y exquisita receta, PAPA RELLENA CON MARISCOS, un abrazo a todos

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Iniciado por edu
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Percebes

  Los percebes, se crían en las rompientes, donde la mar se vuelve brava y furiosa, en las grietas, en los escondrijos de las piedras, allí donde alcanzarlos se convierte en difícil y arriesgada aventura para el hombre. Por eso los percebes, desde tiempos inmemoriales, han tenido la consideración de "presas" de gran valor y se cotizan por lo alto en los mercados. De su delicioso sabor dan cuenta todos aquellos y aquellas que los han degustado, no sin olvidar su historia, ya que en tiempos se…

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Iniciado por cocinaparados
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Los comentarios están cerrados.

Comentarios

  • Sabordaria.com 30 de Julio de 2012 at 10:45am

    Esta tabla puede servir de a todos aquell@s que lo necesiten a la hora de cocer mariscos.

    Para más información sobre cualquier cosa de mariscos, estaré encantado de poder ayudaros en todo lo posible.

    8519851289?profile=original

  • cocinero***juan 5 de Septiembre de 2011 at 6:45pm
    para mi es uno de los mejores platos, con texturas y volumen. saludos!!!
  • el gato orlando 26 de Junio de 2011 at 11:51pm

    x favor manden recetas como cocinar

    las diferentes variedades de mariscos

  • domestiko 26 de Junio de 2011 at 8:16pm
    8519835857?profile=original
  • Alfonso Maldonado Forero 8 de Febrero de 2011 at 4:23am
    Gracias por la invitacion a unirme con ustedes en unfacinate grupo de cocinando con mariscos.
  • Alfonso Maldonado Forero 8 de Febrero de 2011 at 4:19am
    hola atodos los interesados en el tema que porcierto es muy interesante por que en cada pais se le da un nombre diferente. de todas manera como el origen es de ESPAÑA, ay que tomarlo como tal, osea que el nombre lo toma del pais de origen, por lo tanto se llama cazuela de marisco por la combinacion de mariscos, y esta es calduita.
  • Tahona Moderna 26 de Enero de 2011 at 6:41pm
    Totalmente de acuerdo contigo so es
  • cocinerita 26 de Enero de 2011 at 6:13pm

    Yo creo que se refiere a la cazuela y la zarzuela. Creo que son parecidas. la cazuela quizas tenga mas caldo, como para comerlo con cuchara. y la zarzuela se mete en el horno y no es tan caldosa. No estoy muy segura. Pero creo que es mas o menos asi. Que pensais?

     

  • Tahona Moderna 26 de Enero de 2011 at 6:09pm

    Hola Jose, es que no se a que te refieres con el nombre de sazuela, En Galicia concretamente la puedes denominar Cazuela de Marisco que es una cosa y otra diferente es la Mariscada, son dos conceptos diferentes

  • jose 26 de Enero de 2011 at 6:03pm
    bueno yo quisiera saber de un plato que se llama cazuela de marisco y queria saber si sazuela de marisco es lo mismo
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