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CONSOMÉ DE MARISCOS

hola saludos a todos, recien entre a esta pagina y me mucho gusto leer a tanta gente buena con la cual pueda compartir recetas de los productos marinos, soy peruano, actualmente trabajo en buenos aires argentina, en un siguiente comentario les propor

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Mariscada

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Este plato de Mariscada es muy rico, fácil de hacer y ademas sabroso, es bueno para todo tiempo, y ademas muy natural.

Ingredientes:

300 grs. De camarones de río (gambas)
200 grs. De ostiones
300 grs. De camarones de mar (langostinos)
500 grs. De

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Percebes

 

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Los percebes, se crían en las rompientes, donde la mar se vuelve brava y furiosa, en las grietas, en los escondrijos de las piedras, allí donde alcanzarlos se convierte en difícil y arriesgada aventura para el hombre.

Por eso los percebes, desde t

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