Rosendo, fué a buscar la pieza de bistecs que hay en la gran cámara frigorÃfica situada en el pasillo de atrás, como tarda un poco, me dispongo a ir a haber que ocurre. - SONIA, VIGILAME LO QUE TENGO EN EL HORNO QUE AHORA VUELVO- Le digo a mi ayuda
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La luz se va de la gran cocina mientras todos estamos en pleno apogeo culinario. La tormenta ha hecho de las suyas y en pocos minutos, el cielo se ha convertido como una lucha de verdaderos fuegos artificiales.
Un espectáculo natural de color atenuad
Leer más…Por supuesto que los grandes cocineros/ras no alcanzan la cima porqué la suerte estuvo de su lado aunque también ayuda claro, aunque la palabra suerte desde mi punto de vista solo es válida si te toca la loteria o eres poseedor de una herencia, lo
Leer más…Hola ha todos mis queridos lectores.... :p como ya sabén se me ocurre cada idea , pos esta vez me intriga mucho algo, que esto de la nueva Cocina Francesa, que aplica un método que se llama el Pre invento de un plato incluso les ocmento para todos, s
Leer más…Es correcto que las criticas y/o recomendación de restaurantes que sean elaboradas por chef´s tengan un mayor peso que las de los comensales, siendo estos ultimos los que proporcionan el exito del establecimiento?Que porcentaje de comensales de un es
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