A QUIEN TENG LA RESPUESTA, DE ANTEMANOÂ Â GRACIAS.
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En una receta que me gusto, el Chef dio el nombre de los productos que se iban a usar dijo.......Pimenton dulce molido espa#ol y vi que era en polvo....... ese ingrediente mencionado es la PAPRIKA qu
Leer más…Hola,Â
Bienvenidos a mi tema, espero les guste. Quiero compartir mi receta de guacamole casero pero antes quiero comentarles lo mucho que se beneficia el organismo consumiendo esta fruta.Â
Saludos!
Lo bueno que es el Aguacate
El aguacate es sin duda un f
Leer más…EDP RECETAS http://recetasdepermacultura.blogspot.com/2012/04/brocoli.html
Es una fuente excelente de fibra, minerales (potasio, calcio, magnesio, hierro) y vitaminas (C, acido fólico, provitamina A en forma de betacarotenos); sin embargo, es pobre en
Leer más…escribo en edste foro con el fin de poder contactarm con el cheff salvador benitez ascencio k tuve el gran honor de trabajar con el en el restaurante el itacate en tampico tamps. spero k vea este mensaj o k elgun conocido le diga estuve leyendo sus a
Leer más…hola a todos soy nueva aqui, vivo en Uruguay y mi hija es chef patissiere lo que pasa es que se fue de viaje a Barcelona (con este frio, brrrr, nosotros no podemos mas del calor) bueno vuelve el sabado y tuvo cumpleaños el cuatro, quiero esperarla co
Leer más…Entra en http://www.facebook.com/restaurantelavacaargentina hazte fan y gana entradas para visitar el Salón Gourmet de Madrid 2012.
Leer más…Aun no lo he probado nunca , lo compre el otro dia y no tengo receta para ponerlo , alguien sabe de alguna ?
Leer más…hola me compre un molde de silicona de tartaletas y no lo he uitilizado si alguien me puede dar ideas el que hacer o recetas me vendria muy bien graciassss
Leer más…megustaria saver mas trucos para hacer un consome de buey color oro claro,con mas o menos la cantidad para 25lt,o 20litros. .......y tambien si hay alguna receta gastronomica para la carne de buey,y su rica grasa amarillenta.gracias.........
Leer más…Hola  me llamo Ramon y tengo un pequeño restaurante familiar, me gustaria que alguien me aconsejara sobre los hornos de conveccion y si para un negocio tipo medio daria buen resultado tener uno.
Leer más…quiero que me ayuden a lograr poder comercializar mi mayonesa esto quiere decir una vez envasada que es lo que tengo que ocupar para poder preservarla, osea poder darle o saber cual es la fecha de vencimiento- esta mayoneza ira en envase de vidrio...
Leer más…Hola quisiera saber si alguien sabe de paginas sobre el emplatado de platos o mas bien fotos actualizadas de platos em[platados ... necesito ideas nuevas cosas modernas al dia. Gracias por cualquier ayuda que puedan aportar.
Leer más…Hola, me gustaria conocer la tecnica para sacarle el mayor partido a la coloracion del azafran.
Leer más…Hola, aunque voy camino de converetirme en profesional, todavia hay conceptos que no logro entender o discernir. Algún compañero podrÃa explicarme con claridad que és la cocina fusion?
Leer más…hola, ante todo queria saludar a todos, soy nuevo en el foro mi nombre es jose soy cocinero y queria que me aconsejeis en el tema de guarniciones que voy un poco collao,jejej. gracias
Leer más…Flor redonda. 8 grs., aproximadamente
Se presenta en los 3 gustos tradicionales: con leche, blanco y semiamargo
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Flor con pétalos. 5.5 grs., aproximadamente
Se presen
Restaurante ANAUR MENÚ GOURMET por 9 €
POTE GALLEGOENSALADILLA RUSA
CODILLO
FILETE con PAPAS
TARTA de MANZANA
FLAN
Restaurante Anaur, por 9 € una carta variada de Cocina Casera donde se puede disfrutar de una GastronomÃ
Leer más…Cocer gambas es algo muy sencillo, pero es importante hacerlo bien. Yo notaba que en cocederos y restaurantes le daban un toque especial, el truco es:
1.- Lavarlas bien sin sumergirlas
2.- Hay que cocerlas con agua salada (30 a 40 gr. de sal por litro)
