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Ay, Que Rico Gourmet & Catering es un nuevo concepto de catering sustentado en las más avanzadas técnicas gastronomicas y la especialización en servicios de primera calidad. Nuestro objetivo es la realización de un trabajo bien hecho, donde el oficio se convierte en arte y una manera de vivir, con la única intención de satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Un derroche de imaginación y deseo de sorprender nos lleva a innovar continuamente y a ofrecer un gran abanico de posibilidades. Cuidamos el detalle, desde la presentación de las mesas hasta el acabado del plato, y se ejerce esa virtud diplomática de adivinar el gusto del cliente.

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Comentarios

LOLA 6 de Agosto de 2008 at 1:14pm

Mathieu, muchas gracias, la he visitado y es estupenda. Un saludo
LOLA 5 de Agosto de 2008 at 9:53pm

Hola mathieu, gracias por tu comentario. Me encantaria me enviases el link. Tambien decirte que soy muy golosa, me encanta el dulce, las tartas....... He visitado tu blog, me ha gustado. Un cordial saludo
LAURA 1 de Agosto de 2008 at 11:28pm

hola luis, que ricas recetas.ya vi que tu comida favorita es la mediterranea ¡buena eleccion! si quieres alguna recetilla....
Damaris Rodriguez 1 de Agosto de 2008 at 1:28am

Esa receta dela torta negra es parecida a la que hago en navidad...pero sin duda esta muy mejorada! Este año la hare como la chef del corazon!!! Bueno, por lo menos lo intentare!jajaja.....besos!
LA CHEFS DEL CORAZON 31 de Julio de 2008 at 6:29am

buenooooo a punto de nieve .un besooo me guardassssss ok
LA CHEFS DEL CORAZON 30 de Julio de 2008 at 10:52pm

corazon receta como tal de torta negra no la tengo impresa pero si mental.lo importante de esta torta es macerar los frutos secos por lo menos 6meses antes de hacerla.ingredientes para maceracion:pasitas,higos secos,datiles,almendras,nueces,ciruelas pasas grandes,macedonias de frutas secas,fruta abrillantadas ect, macerarlarla en licor puede ser kalua licor de cafe ron licor de naranja meter en un envase hermetico, ingredientes para torta: harina leudante 4 tazas azucar 3 tazas mantequilla o margarina 500gms 8 huevos se mezclan amarillas primero y las claras despues cacao en polvo 1taza 2 tabletas de chocolate amargo canela anis dulce clavito molido polvo de hornear melaza yo no utilizo leche sino malta al finalizar le bato las claras en turron se las agregro y las frutas maceradas .le doy 1/1/2 de horno a 180 grads f y ya espero que te salga rica adorno con guindas y azucar impalpable(nevazucar)
pepi 30 de Julio de 2008 at 10:47pm

Gracias Luis por esas recetas tienen que estar riquísimas. Besos.
oscar salinas 30 de Julio de 2008 at 6:41pm

gracias luis por rgalar estas recetas tipìcas yo te escribire como se prepara un nacatamal de cerdo nicaraguense conb um baso de chicha de mais y espero estar muy pronto en tu pais
Jose Fabian Reyes Olea 30 de Julio de 2008 at 2:28am

sr luis mathieu mucha gracia
LA CHEFS DEL CORAZON 29 de Julio de 2008 at 11:32pm

HOLA LUIS COMO ESTAS NO TE HABIA DADO RESPUESTA PORQUE NO ESTABA AQUI EN MI CASA TE LA MANDO MÑA SIN FALTA OK