Recetas

Receta de la Fainá

Publicado por silvia cristina el 11 de Enero de 2009 a las 3:26pm
Receta de la FaináCómo preparar Fainá:1. Aceitar el molde pizzero y calentarlo en el horno durante 10 minutos.2. Mezclar el contenido del envase con 600 cm 3 de agua, sal a gusto (pimienta opcional) hasta obtener una mezcla líquida, sin grumos. Dejarla reposar unos minutos.3. Volcar la preparación en el molde, y colocarlo en la parte superior del horno hasta que se dore. Luego pasarlo a la parte inferior hasta su cocción total.4. Dejar entibiar para desmoldar.Cómo preparar fainá rellena:Ingredientes:2 paquetes de FaináQueso fresco o muzzarellaJamón cocido.Preparación:Preparar dos recetas de fainá, Dividirla en 2 bols. Dejar reposar la preparación unos minutos.Volcar la mitad en un molde y colocar en hornocaliente. Cuando empieza a notarse algo firme, colocar sobre la misma fetas de jamón cocido y queso fresco o muzzarella por capas. Echar encima la otra mitad del preparado. Dejar cocinar en el horno hasta dorar.Otras Alternativas:A la Piamontesa: agregar 50 gr. de queso rallado.A la Turinesa: en 550 cm3 de agua licuar una cebollamediana.A la Genovesa: agregar dos huevos batidos.Rellena: a medio cocinar, agregar el relleno que desee:jamón, aceitunas, tomate, queso, muzzarella, longaniza, etc.Luego cúbralo con otra preparación y termine de cocinar.www.fainalind.com.arEstas recetas fueron provistas por Fainalind
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