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¿Qué son las Rabas de Calamar?

Las rabas de calamar son una deliciosa y versátil comida que se prepara a partir de rodajas o tiras de calamar cocido. Se pueden cocinar de muchas maneras diferentes, como fritas, a la parrilla, al horno o en la freidora

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¿Qué son las Rabas?

Las rabas son un alimento frito en aceite de Oliva, hecho a base de pulpo o calamar, rebozado en harina. Es una receta muy elaborada en el Norte de España (especialmente en Cantabria) tanto en bares como en restaurantes. El plato

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