mollejas de pollo al vino (1)

Las mollejas de pollo se cocinan en el horno con una sabrosa salsa de vino blanco. En una sartén, se doran las mollejas de pollo y se reservan. Luego se cocina la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo hasta que estén tiernos. Se agrega vin
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