Recetas

Guía para congelar bogavante:

Congelación del Bogavante Crudo

Ventajas:

- La congelación asegura una buena frescura y sabor cuando se descongela el bogavante.

- El proceso de congelación detiene los procesos de descomposición naturales en el producto

Guía para congelar bogavantes

Paso 1: Seleccione un bogavante fresco de alta calidad. Es importante que tenga una textura firme y un color de cáscara brillante.

Paso 2: Sumerja el bogavante en agua alrededor de 10-20 minutos para eliminar cualquier a