Introducción
El bogavante se ha convertido en un plato deseado por los chefs de renombre y los amantes de los mariscos por su exquisito sabor y textura. Si hay algo que diferencia un plato de bogavante exitoso de uno mediocre es el proceso de congela
GuÃa para congelar bogavantes
Paso 1: Seleccione un bogavante fresco de alta calidad. Es importante que tenga una textura firme y un color de cáscara brillante.
Paso 2: Sumerja el bogavante en agua alrededor de 10-20 minutos para eliminar cualquier a
