Publicado por Recetas de Cocina el 31 de Julio de 2023 a las 12:29am
Las mollejas de pato confitadas son un manjar culinario preparado con las glándulas timo y páncreas del pato. Se cocinan a fuego lento sumergidas en grasa de pato durante varias horas, lo que las hace tiernas y jugosas. Son una excelente fuente de pr
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