fuente de proteínas (2)

Las mollejas de pato confitadas son un manjar culinario preparado con las glándulas timo y páncreas del pato. Se cocinan a fuego lento sumergidas en grasa de pato durante varias horas, lo que las hace tiernas y jugosas. Son una excelente fuente de pr
Leer más…
El surimi es un producto alimenticio hecho a partir de pescados blancos que se someten a un proceso de desmenuzado, lavado, cocinado y triturado. Es conocido por su versatilidad culinaria y su sabor único. Se obtiene exclusivamente de pescados blanco
Leer más…