🍤🍋🥑 Deliciosos Langostinos Asados con Salsa de Limón y Aguacate: ¡Frescura en cada bocado! 🍋🥑🍤

¿Quieres deleitar a tus invitados con una receta que combina sabores únicos? Prepárate para probar estos exquisitos Langostinos Asados con Salsa de Limón y Aguacate, una verdadera explosión de frescura y sabor. ¡Aquí te dejo los pasos para preparar este plato irresistible!

📝 Ingredientes:

• 500 gramos de langostinos grandes, pelados y desvenados
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo, picados
• Sal y pimienta al gusto
• El jugo de 2 limones 🍋
• 1 aguacate maduro, pelado y sin hueso 🥑
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado

📋 Instrucciones:

1. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, sal, pimienta y el jugo de 1 limón. Añade los langostinos a la mezcla y revuelve bien para que se impregnen de los sabores. Deja marinar durante 30 minutos en el refrigerador.

2. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

3. En una licuadora, agrega el aguacate, el jugo del otro limón, sal, pimienta y cilantro fresco. Licua hasta obtener una salsa suave y cremosa.

4. Coloca los langostinos marinados en una bandeja para horno, distribuyéndolos de manera uniforme. Vierte la mitad de la salsa de limón y aguacate sobre los langostinos.

5. Asa los langostinos en el horno durante 10-12 minutos, o hasta que estén rosados y bien cocidos.

6. Retira los langostinos del horno y colócalos en un plato. Vierte la salsa restante de limón y aguacate sobre ellos y adorna con cilantro fresco picado.

7. Acompaña tus langostinos con un delicioso arroz blanco y una ensalada fresca, ¡o simplemente disfrútalos como aperitivo!