Ingredientes
100 mil de leche
100 gramos de grasa (margarina MARVA o mantequilla sin sal Vita)
300 gramos de chocolate Nestlé Industrial o chocolate de cobertura
Licor de cocoa o de café
Preparación
1- En una olla de paredes gruesa ponemos a fuego la leche con la grasa y dejamos hasta que hierva.
2- Una vez que haya hervido bajamos fuego a fuego medio y le agregamos el chocolate troceado o rallado, movemos hasta que quede completamente fundido.
3- Batimos bien para que nos quede bien fundido y por ultimo le agregamos el licor de cacao al gusto.
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