¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?

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Comentarios

  • Me gusta mucho miblogdepinxtos! Un saludo.
  • Gracias por tus siempre bienvenidos y valiosos comentarios y consejos Astrid, es un placer recibirlos. ¡¡¡¡¡¡enhorabuena por tu aprobado!!!!!!, mucha suerte la semana que viene con el de coche y ya sabes que aquí tienes un amigo y seguidor de tu buen trabajo en la cocina y en internet. Cuídate Astrid.
    Besos ya desde Madrid, se acabaron la vacaciones, jajaja.
  • Pues los cuchillos amiga Astrid, los compré en el trabajo, pero los lleve para casa, pues allí, lógiamente el material lo pone la empresa, jajaja, hace ya algunos años que los tengo, son de acero alemán y su marca es BergHOFF y la aleación es; según pone en los cuchillos X30Cr13, me imagino que por la proporción de cromo son buenos.
    También tengo algunos de la marca cruz de malta, que no están mal, algunas puntillas las compré en Taramundi, un pueblo Asturiano que tiene muy buen acero. En fin.... aceros buenos hay en todos los sitios y allí en Barcelona, tendrás multitud de sitios para encontrar buen material a un precio razonable, (por cierto he estado varias veces allí y me encanta Barcelona), los cuchillos que tenemos en el trabajo son intocables por el precio, ya te diré la marca si tu quieres .
    Yo los llevo a afilar con cierta frecuencia, pues lo importante es que corten bien, y cuidarlos, usando cada cual para lo que están destinados en la cocina, que tengas buena semana y espero que sigas deleitándonos con tus interesántisimas experiencias gastronómicas, hasta pronto Astrid.
    Besos desde Madrid.
  • muy buen finde para ti también Luis, pásalo genial con los tuyos
    un besito
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    BUEN Y GASTRONOMICO FINDE AMIG@S
    UN ABRAZO.
    LUIS
  • Enhorabuena Astrid por tu aprobado!!!!!!!!!!!!!!!, veré tu vídeo esta semana y ya te contaré.....
    Besitos
  • gracias luis....ya con el examen teorico de coche y moto aprobados más tranquila. Esta semana si no se tuerce, pondré cositas. Tengo un video de carrilleras para montar y una receta muy original como pintxo....esta noche me pongo a ello.
    besitos a todos
  • Spanish MySpace Comments
    Comentarios para Myspace Como va esa cocina creativa y experimental, espero seguir viendo tus vídeos la próxima semana Astrid.
  • yo tb te deseo pepi muy buen finde. yo estoy estudiando a tope para el examen teorico de coche y moto....y tengo el coco que me sale humo....asi que esta semana y la que viene pocas recetitas .....besitos a todos
  • Astrid te deseo que pases un buen fin de semana en compañía de tus seres queridos, yo me despido hasta el lunes. Besos y cuidate.
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