¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
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Comentarios

Gracias por tus siempre bienvenidos y valiosos comentarios y consejos Astrid, es un placer recibirlos. ¡¡¡¡¡¡enhorabuena por tu aprobado!!!!!!, mucha suerte la semana que viene con el de coche y ya sabes que aquà tienes un amigo y seguidor de tu buen trabajo en la cocina y en internet. CuÃdate Astrid.Besos ya desde Madrid, se acabaron la vacaciones, jajaja.
También tengo algunos de la marca cruz de malta, que no están mal, algunas puntillas las compré en Taramundi, un pueblo Asturiano que tiene muy buen acero. En fin.... aceros buenos hay en todos los sitios y allà en Barcelona, tendrás multitud de sitios para encontrar buen material a un precio razonable, (por cierto he estado varias veces allà y me encanta Barcelona), los cuchillos que tenemos en el trabajo son intocables por el precio, ya te diré la marca si tu quieres .
Yo los llevo a afilar con cierta frecuencia, pues lo importante es que corten bien, y cuidarlos, usando cada cual para lo que están destinados en la cocina, que tengas buena semana y espero que sigas deleitándonos con tus interesántisimas experiencias gastronómicas, hasta pronto Astrid.
Besos desde Madrid.
un besito
BUEN Y GASTRONOMICO FINDE AMIG@S
UN ABRAZO.
LUIS
Besitos
besitos a todos
Comentarios para Myspace Como va esa cocina creativa y experimental, espero seguir viendo tus vÃdeos la próxima semana Astrid.