Vamos a empezar el Martes endulzando la mañana con una ricas tortitas, que copie del foro Mundorecetas de una forera que se llama blachi muchas gracias por la receta me ha encantado, quedan muy esponjosas, tanto para desayunar como para merendar están de vicio, se pueden servir con chocolate, miel, mermelada, eso ya os lo dejo a vuestra elección.
Ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
- 30 gramos de azúcar
- 50 gramos de aceite de girasol
- 2 huevos
- 300 gramos de leche
- Mantequilla para pincelar la sartén
- Mermelada, chocolate, miel, etc para servir...
Preparación:
- Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, programar 30 segundos velocidad 5.
- Abrir y con una espátula de silicona bajar todos los restos que quedan por la tapa y el vaso y volver a programar 30 segundos velocidad 5.
- Verter la masa en un recipiente y dejar reposar en el frigorífico durante al menos 10 minutos.
- Ahora cojemos una sartén y la pincelamos con la mantequilla, cuando este caliente le ponemos un cucharon de masa, cuando le salgan burbujas a la masa le daremos la vuelta para que dore por el otro lado.
- Listo las servimos como más nos guste, miel, chocolate....
Espero que os guste, nos vemos pronto.... y que tengáis un buen día .. ^_^
