Recetas

WELSH RAREBIT

Publicado por Peter el 12 de Noviembre de 2010 a las 12:21am
4 RODAJAS DE PAN FRESCO30 GRS. MANTEQUILLA ABLANDADA1 CUCHARADITA RASA DE MOSTAZA1/2 CUCHARADITA DE SAL+CAYENA1 PELLIZCO DE SAL DE CAYENA1/4 CUCHARADA DE SALSA WORCESTERSHIRE180 GRS. QUESO CHEDDAR2 CUCHARADAS DE CERVEZAMezclar en un bowl todos los ingredientes y ligarlo hasta que resulte una pasta consistente.Tostar el pan solo por un lado, untar el pan con la mezcla por la parte no tostada y gratinar al horno. Servir frio o caliente.
Etiquetas: tapas
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