Recetas

TORRIJAS DE CHOCOLATE

Publicado por EduardoGB el 12 de Abril de 2009 a las 1:27pm

IngredientesPan del día anterior o especial para torrijasChocolate para fundirLecheAceite de olivaHarina y huevoElaboraciónFundir el chocolate en un poco de leche y disponerlo en un recipiente ancho. Conviene que el chocolate quede mas bien claro para que el pan lo absorba con facilidad.Cortar el pan en trozos no muy grandes y ponerlos en el recipiente del chocolate hasta que se empapen. Sacarlos y dejar reposar en el frigorífico.Freír en aceite muy caliente harinando y rebozando previamente.
Etiquetas: chocolate, torrijas
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Comentarios

  • Recetas de Cocina 11 de Enero de 2013 at 7:04pm

    Siempre me han gustado las torrijas, lo del chocolate suena bien habrá que probarlo !

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