esta receta va con todo cariño para mi amiga Sugar Love ;) este tipo de Sushi, se hace comunmente en el lugar donde vivo; en méxico muchas cosas son fritas y por supuesto esto lo añadimos el sushi, espero les guste.
Arroz para sushi, preparado como ustedes lo hagan, yo le pongo un poco de vinagre y azúcar una vez cocido
Alga nori
Barritas de surimi
Queso crema
Aguacate (palta)
Jengibre fresco en julianas
Pepino en tiras
Zanahoria rallada
El rollo se arma tal cual con estos ingredientes pero con la ligera diferencia de que la alga va por dentro como en esta foto que te sacado de la red :D porque no tengo foto mÃa de ese proceso XD
Asà cuando tengan el rollo con el alga por fuera y arroz por dentro, lo pasan por huevo, luego por harina, una segunda capa de huevo, y finalmente lo rebosan con pan molido o panko, o semolina. Es muy importante que quede bien rebosado o corremos el riesgo de tener un sushi que jale mucho aceite al freÃrlo. Sin más se corta y se lleva a la mesa, con salsa de soya (yo le agrego naranja agrÃa, limón, chile serrano y pepino picado muy fino), wasabi, masago, sashira todo lo que les guste en el sushi :D
Y asà queda ;) rico!!
Comentarios
no!!qé emoción Sugar love, muchas gracias!!!qé bueno que le ha gustado a tu familia, estoy muy alagada amiga :D muchÃsimas gracias!!!
Amiga Cakelover, como podrás ver ya he publicado el sushi frito que he hecho con tu receta. (lo he bautizado con sushi al estilo Mexicano)  Delicioso de verdad a mi familia le ha encantado. Â
A si te apetece verlo en la publicación del blog te nombro. Â
Gracias y un abrazo.
Super abrazo Sugar love!! hola Julia ;) les aseguro que el simple paso de freÃrlo cambia el sabor del sushi, es muy rico; claro que no le pregunten a un japones que seguro dirá que es una aberración XD
se ven ricos los dosÂ
Amiga Cakelover, muchas gracias por la receta. Â
Voy a intentar hacerlos a ver que tal me salen. Ya te diré.
Un abrazo.
Â