Recetas

rissoto ala gorgonzolla

Publicado por graciela el 5 de Marzo de 2014 a las 2:25pm

ING:

 2K DE ARROZ

4 LITROS DE LECHE

200ML DE FONDO DE CARNE

450 GRS DE QUESO AZUL

400 GRS DE MANTEQUILLA 2CASCARAS DE LIMON

PIMIENTA  A GUSTO

 PREPARACION

HERVIR LA LECHE CON CASCARA DE LIMON, SACAR LA CASCARA Y AGREGAR EL ARROZ

MEZCLAR PARA QUE NO SE PEGE AL FONDO COCINANDO AFUEGO LENTO

AGREGAR  EL FONDO DE CARNE SAZONAR Y CUANDO ESTE SECO AGRAGAR LA MANTEQUILLA Y EL QUESO EN TROCITOS MEZCLANDO ENTRE CADA ADICION

 SERVIR SIN REPOSAR

Etiquetas: rissoto ala gorgonzolla
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Comentarios

  • graciela 21 de Marzo de 2014 at 11:47pm

     es para 20 comensales

  • sigal 21 de Marzo de 2014 at 6:40pm

    PREGUNTA ESTA CANTIDAD PARA CUANTOS COMENSALES ES?

  • CakeLover 6 de Marzo de 2014 at 4:48am

    qé rico!!!!!!!!!!

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