Semana de otoño asà que utilizaremos un ingrediente muy de temporada: las setas. Podéis poner cualquier seta el hojaldre dará buen gusto a cualquier tipo de bolet. Esta receta esta pensada para un pastel mas o menos para 4 o 6 personas.
Ingredientes:Â
250 gramos de champiñones
150 gramos de otra seta ( o sino de champiñones)
1 alcachofaÂ
3 lonchas de jamón dulceÂ
2 masas de hojaldre ( una para la parte inferior y otra para la superior)
200 ml de nata lÃquidaÂ
2 cebollas o 4 cebolletasÂ
2 huevosÂ
un chorrito largo de jerez secoÂ
una cucharadita de paprika
una cucharadita de nuez moscada
sal y pimienta
Comentarios
se ve riqÃsimo!!, seguro lo hago :d