Es un joven cocinero de la nueva ola española. Es joven pero con una claridad de ideas que contagia. Conoce su oficio. Es autodidacta, nunca a pasado por una escuela, y en su palmarés profesional cuenta con la gestión de 4 estr
Es un joven cocinero de la nueva ola española. Es joven pero con una claridad de ideas que contagia. Conoce su oficio. Es autodidacta, nunca a pasado por una escuela, y en su palmarés profesional cuenta con la gestión de 4 estr