By Enric Ribera Gabandé
Según el trabajo llevado a cabo por el equipo de arqueólogos dirigido por el profesor del Departamento de Prehistoria de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Valladolid, Manuel Ángel Rojo Guerra, los restos arqueológicos más antiguos de producción de cerveza en Europa fueron descubiertos…Ver más: http://www.gourmetvinos.com/articulo.php?ID=920&esp=La-cerveza-es-tan-antigua-como-el-pan
Comentarios
Agradecido. Muchas gracias.
de nuevo un ejemplo de cómo la comida es una fuente de intelectualidad entre los que se acercan a ellos como académicos también, muchas gracias Enric