INGREDIENTES
Tomates.
Pepino.
Pimiento verde.
Cebolla.
Aceite.
Vinagre
Sal
Cortamos muy pequeño pimiento verde muy pequeño, estos cortadores nos ayudan.
Cortamos cebolla, muy menuda y se la añadimos al pimiento.
Si lo cortamos a mano hacemos bastoncillos muy finos y terminamos cortándolos en cuadraditos.
Cortamos el pepino si nos ayudamos con estos cortadores terminamos antes.
Y cortamos el tomate también en cuadraditos pequeños.
Salamos y añadimos aceite y vinagre a gusto, una forma de aliñar las ensaladas es 1x3 una de vinagre por tres de aceite.
Una rica y refrescantes ensalada, espero que os gusta, besos
Adita
Comentarios
Adita esa ensalada se ve ideal para acompañarla en parrillas. Es bastante parecida al pico de gallo o incluso creo que puede resultar bien para hacerla con trigo como si fuese un tabule. ¿Tú qué crees?
Pipirrana..que buenos recuerdos de mi infancia!
Gracias por la receta, muy rica!
Acompaña muy bien los pescados y en Cádiz la hacen muy bien !