hola amigos, esta es mi receta de donas, va muy bien con variaciones de estas, pueden ser también horneadas para más light ;)
14 grs de Levadura
1/4 tz. de agua tibia para la levadura
1 1/2 tz. leche
1/2 tz. de azúcar
1 pisca de sal
2 huevos
1/3 de manteca vegetal
5 tz. de harina
1 1/2 tz. leche
1/2 tz. de azúcar
1 pisca de sal
2 huevos
1/3 de manteca vegetal
5 tz. de harina
todo se amasa, ya lo hago con mi batidora, con los ganchos para masa. Ya amasada se deja leudar y se poncha después del leudado. Ya ponchadita se extiende y se cortan las donas, si no se tiene un cortador, una buena técnica es cortar una botella y usarla de cortador, y con la boca de la misma hacer los hoyos. Se dejan leudar pro segunda vez las donas y se frÃen. Ya fritas se pueden adornar y listo, son tan ricas O.O
Comentarios
En España los conocemos como Donuts. Se te ve buena mano con las Donas Cake Lover