🍗🍟 Receta para Air Fryer: Chicharrón de Pollo Crujiente sin Aceite
El chicharrón de pollo es un snack delicioso y crujiente que encanta a los aficionados a la comida frita. Pero, ¿qué tal si pudieras disfrutar de esta delicia sin usar aceite? Con una freidora de aire, es posible hacer chicharrón de pollo saludable y sin grasa adicionada. A continuación, te presentamos una receta fácil y deliciosa para hacer chicharrón de pollo en air fryer.
🛒 Ingredientes:
- 500 gramos de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
👨🍳 Instrucciones:
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Precalienta tu freidora de aire a 200°C (400°F) durante 5 minutos.
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Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños, del tamaño de bocados.
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En un tazón, mezcla el pan rallado, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.
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Pasa los trozos de pollo por la mezcla de pan rallado, asegurándote de cubrirlos completamente.
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Coloca los trozos de pollo con cuidado en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén amontonados y tengan suficiente espacio para cocinarse de manera uniforme.
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Cocina en la freidora de aire durante 10-12 minutos, o hasta que los trozos de pollo estén dorados y crujientes.
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Retira los trozos de pollo de la freidora de aire y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir.
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Sirve el chicharrón de pollo en un plato acompañado de salsa de tu elección, como salsa ranch o salsa barbacoa.
🍽️ Sugerencias para servir:
Este chicharrón de pollo hecho en freidora de aire puede servirse como snack para una reunión con amigos o como una cena ligera en la semana. Acompáñalo con ensalada fresca o papas fritas al aire para una comida completa y balanceada. No olvides la salsa de tu preferencia para mojar.
🥗 Aspectos Nutricionales:
El chicharrón de pollo hecho en air fryer es una alternativa más saludable al chicharrón tradicional, ya que se cocina sin aceite adicional. Además, el uso de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel reduce aún más el contenido graso. El pollo es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y contiene nutrientes esenciales como vitamina B6 y niacina.
🏁 Conclusión:
Disfruta de este sabroso snack crujiente sin remordimientos. Este chicharrón de pollo hecho en freidora de aire es perfecto para aquellos que buscan opciones más saludables sin sacrificar el sabor. ¡Buen provecho! 🍗🍟
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