Cannorboli de Nutella: El Matrimonio Perfecto entre el Cannoli Siciliano y la Nutella 🌰🍫🥂
Introducción 🌹:
¡La espera ha terminado para todos los aficionados al chocolate y al tradicional Cannolo! Aquí presentamos la perfecta simbiosis de dos delicias: el Cannorboli de Nutella. Olvida el queso ricotta y sumérgete en esta deliciosa aventura chocolatosa.
Ingredientes del Delirio 🍫🍯:
Masa crujiente:
- 250g de harina de trigo.
- 30g de azúcar.
- 30g de mantequilla.
- 50ml de vino blanco seco.
- Una pizca de sal.
- Aceite para el baño dorado.
Relleno celestial:
- Generosa cantidad de Nutella.
- Opcional: chispas de chocolate, avellanas picadas o ralladura de naranja para el toque final.
- Azúcar glas para la lluvia dulce.
Pasos hacia el Paraíso 🥄:
Masa:
- En el reino de los boles, conjura harina, azúcar, mantequilla, vino blanco y sal. Amasa hasta que la magia suceda y tengas una masa suave.
- Envuélvela en film y deja que descanse durante 1 hora.
El ritual de formado y fritura:
- Despierta la masa y estírala hasta 2mm de grosor. Con tu cuchillo mágico, corta círculos de 10cm.
- Usando tubos metálicos, dales forma y personalidad.
- Sumérgelos en el caldero de aceite caliente. Una vez dorados, sácalos y colócalos sobre el manto absorbente.
El arte del relleno:
- Cuando los tubos estén fríos y listos, báñalos con Nutella usando una manga pastelera.
- Adorna con azúcar glas, y para los más audaces, chispas de chocolate, avellanas o ralladura de naranja.
Consejos de un Maestro Pastelero 🌟:
- Frescura es la clave: Antes de rellenar, asegúrate de que los tubos estén frescos para mantener la Nutella en su mejor estado.
- Sé el artista: Usa avellanas trituradas, chispas o ralladura de naranja para un sabor extra.
Beneficios Sorpresa 🌿:
Si bien los Cannorboli son un lujo, la Nutella trae consigo avellanas y cacao, fuentes de grasas saludables y antioxidantes. Además, las avellanas son ricas en vitamina E, magnesio y calcio. Pero, como siempre, disfruta de este regalo con moderación.
Palabras Finales 🍮:
Los Cannorboli de Nutella son más que un postre, son una experiencia. Una danza de texturas y sabores que promete elevar cualquier ocasión. Ya sea como la estrella de una fiesta o simplemente para consentirte, este postre no te defraudará. ¡Salud y dulce viaje! 🍫🇮🇹🥂
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