Refrescantes Canapés de Cangrejo y Pepino con Salsa de Yogurt y Eneldo
¿Estás buscando una opción fresca y deliciosa para tu próximo evento o reunión? No busques más. Te presentamos los Canapés de Cangrejo y Pepino con Salsa de Yogurt y Eneldo. Estos canapés son una combinación perfecta de sabores suaves y refrescantes que seguro impresionarán a tus invitados.
Ingredientes (para 12 canapés):
- 12 rebanadas de pan de molde sin corteza 🍞
- 200 gramos de carne de cangrejo 🦀
- 1 pepino pequeño 🥒
- 150 gramos de yogur griego natural 🥛
- 1 cucharada de eneldo fresco picado 🌿
- Jugo de 1 limón 🍋
- Sal y pimienta al gusto 🧂
Instrucciones:
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Preparar el pan: Corta las rebanadas de pan de molde en formas circulares del tamaño que desees para tus canapés.
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Preparar el pepino: Pela y corta el pepino en rodajas finas. Si lo deseas, puedes darle forma de estrella para una presentación más llamativa.
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Preparar la Salsa de Yogurt y Eneldo: En un recipiente, mezcla el yogur griego, el eneldo fresco picado, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Remueve hasta obtener una salsa homogénea.
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Montar los canapés: Coloca una cucharada de carne de cangrejo sobre cada rebanada de pan de molde y luego agrega una rodaja de pepino encima.
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Agregar la Salsa de Yogurt y Eneldo: Añade una cucharada de la salsa de yogurt y eneldo sobre cada canapé, cubriendo el pepino y la carne de cangrejo.
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Decorar y servir: Para darle un toque final, espolvorea un poco más de eneldo fresco picado sobre los canapés. Sirve inmediatamente y disfruta de su frescura y sabor.
Estos Canapés de Cangrejo y Pepino con Salsa de Yogurt y Eneldo son una opción ideal para cualquier ocasión. El cangrejo le aporta un sabor suave y delicado, mientras que el pepino añade frescura. La salsa de yogurt y eneldo complementa perfectamente los ingredientes, añadiendo un toque cremoso y herbáceo. ¡Sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta!
Disfruta de los Canapés de Cangrejo y Pepino con Salsa de Yogurt y Eneldo y deja que sus sabores te conquisten. ¡Que los disfrutes! 🍽️😍
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