Bizcocho de anís.

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Ingredientes:

4 huevos
medianos.


100 ml  de licor de anis.

50 ml de
aceite de girasol.


250 ml de leche.

400 gr. de
azúcar.


400 gr. de harina de trigo.

1 sobre de
levadura química (polvos de hornear).


La rayadura
de un limón.



Preparación:

1. Batir los
huevos e ir añadiendo el resto de los ingredientes en el orden
mencionado.


2. Volcamos la masa resultante en un molde previamente
untado con mantequilla y forrado con papel vegetal.


3. Introducir
en el horno precalentado a 180º durante unos 45 a 60 minutos. Retirar del horno
y dejar enfriar unos 15 minutos antes de desmoldarlo. Adornar si se desa al
gusto.


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Comentarios

  • Al Rico Bizcocho, Muy bueno Ani !

  • muy linda Ani, me tiene enamorada tus fotos, son tan lindas, el olor de este bizcocho debe ser espectacular 

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