Recetas

BACALAO CON PIMIENTOS Y ALL I OLI

Publicado por joanaib el 26 de Febrero de 2014 a las 12:30pm


INGREDIENTES:
4 trozos de bacalao al punto de sal
1 cebolla
2 dtes de ajo
3 pimientos verdes
salsa de tomate
all i oli o mayonesa
sal
aceite
harina
1 copita de vino
PREPARACION:
En una sarten freir el bacalao enharinado, reservar, en el mismo aceite pochar la cebolla y los ajos cortados muy pequeños y añadir el pimiento tambien pequeño, cuando este añadir la salsa de tomate, dejar unos minutos añadir la copa de vino y dejar evaporar.
Poner el bacalao en una bandeja de horno y añadir la salsa, colocar por encima el all i oli o mayonesa y gratinar, cuidado que se hace enseguida.
Etiquetas: bacalao con pimientos y all i oli
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Comentarios

  • joanaib 17 de Marzo de 2014 at 1:10pm

    A mi me encanta el bacalao

  • Recetas de Cocina 14 de Marzo de 2014 at 3:02pm

    ! Siempre Rico el Bacalao !

  • CakeLover 26 de Febrero de 2014 at 9:41pm

    qué ricos se ve, y luego bacalao!!!

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