Buñuelos de yuca
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Comentarios
Es muy rica y muy versatil, puedes hacerla cocida y luego frita, horneada, en buñuelos, como pasapalos envuelta con tocino, de muchas formas.
qé linda pastel de choco, sÃ, le he visto por acá pero nunca la he usado en mi comida, acá no se acostumbra mucho, o por lo menos no en mi casa :P
Ahà tienes un escrito, yo creo que ahora si podrás ubicar cual es el término de como se le llama en tu pais.
http://es.wikipedia.org/wiki/Manihot_esculenta
La yuca es un tubérculo, como la batata, en otros lugares la llaman MANDIOCA.
se ven ricos, pero qé es exactamente la yuca, con qé la puedo sustituir en méxico, se ve como un camote o batata, saludos!
Hola buenas tardes, la yuca o mandioca como le dicen en otros paises es muy utilizada en la cocina Venezolana, esta receta es muy fácil de hacer y realmente deliciosa, cocinas la yuca, le quitas la hebra del centro, la mueles con queso blanco, preferiblemente fresco, luego le pones huevos tantos como necesites, hasta que puedas amasarlos sin problemas, pero que no te vaya a quedar aguada la mezcla, haces la forma de buñuelo con dos cucharas o haces bolitas y los fries en manteca vegetal preferiblemente, y listo, a comer, frios o calientes, con miel, con queso, con lo que te provoque, son relamente deliciosos!!!
La yuca una gran desconocida en la gastronomÃa española, pero con excelentes resultados. A ver si nos das la receta pasteldechoco. Excelente !