Bollitos.
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Comentarios
son adorables estos bollitos, pero seguro ni siendo tan lindos se salvan de ser devorados  XD
Receta de los Bollitos.
Ingredientes:
1 Barra de margarina (a temperatura ambiente)
1 Libra de harina
3 Huevos.
1 Pizca de sal
1 Taza de leche
1 Sobrecito de levadura
Azucar
Preparacion:
Pre- calentamos el horno a 400 F o 200 C.
Colocamos la harina en una mesa  (limpia) formamos un volcan haciendo un hueco en el centro.
Agregamos la levadura y la sal en el centro y añadimos la leche poco a poco.
Despues agregamos 2 huevos y la margarina y amazamos ( para que no se pegue ir añadiendo poquito de harina)
Cuando tengamos la masa, hacemos varias porciones en forma de bolitas o pelotimas como quieran llamarlas.
Dejar reposar por 30 min. aprox. bien tapaditos.
Ahora batimos el huevo que quedo con el barnizaremos las pelotital (bolitas o bollitos)
cuando ya han subido y despues de los 30 min. que reposaron les cortamos en la puntita arriba un corte en forma de cruz. (+ ) y les espolvoreamos azucar.
los colocamos en una bandeja engrazada y las colocamos al horno por 20 min. aprox. espero los disfruten. :)
Hola ArielMendoza es huevo batido y se barniza y despues al horno para darle el brillo.
Qué ricos!!! los pintó con huevo para el color o es la masa?