Ubicación
Buenos Aires
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
Se me da muy bien cocinar Pizzas rellenas con queso y cebolla
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
Utilizo la cocina como un espacio donde dpy rienda suelta a la creatividad mezclando sabores, texturas, colores, aromas, etc. Templo del estómago.
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Comentarios
Gracias amigo. Es un placer para mi estar compartiendo con ustedes. Saludos
¡Gracias Ariel!
Gracias por tu saludo:
Mis recetas ahora mismo están destinadas a pacientes de Alzheimer. Desde
hace unos años me dedico profesionalmente a atender a estos maravillosos ancianos; que por otra parte; no es fácil hacer una buena alimentación y nutrición para los afectados por esta cruel enfermedad. Un saludo y si alguien está interesad@ en este tipo de alimentación, estaré encantado de proporcionar información.
no  soy  muy  experta  en  la  cocina  pero  me  encantarÃa  aprender  las  recetas  de  distintas  nacionalidades,  y  con  gusto  les  pasare  lo  poquito  que  se  de  comida  sobre  todo  mi  rica  cocina  venezolana..y  con  gusto  conocer  algunos  amigos(as)  aquà  para  compartir  recetas.
hola,  es  muy  sencillo, es  otra  version del  pato  a  la  naranja... solo  necesitas.
2 pechugas de  pollo
jugo  de  naranja
miel
ajo
adobo-pimienta
aceite olivo
condimentas las  pechugas con  el  adobo-pimienta y  ajo,  las sofrÃes en  el  aceite  olivo, cuando  esten doradas  por  ambos  lados,  le  colocas  la  miel  y  el  jugo  de  naranja,  el  suficiente  para  que  se  cocinen  las  pechugas, tapas  por  un  rato  y  luego  dejas  secar  hasta  que  solo  quede un  salsa  espesa.  la  sirves  con  arroz  y  puré  de  papa,  quedan  divinas....
Hola, hago varios tipos de paellas, la principal es una Paella Mixta, de Camarón, Almeja, pescado, cerdo y pollo, con sofrito de verdura. Estoy en Mexico, aunque soy canario, por lo que adecuo los ingredientes a la zona, todos los ingredientes son frescos, el resultado una maravillosa paella con un rico sabor. Recuerda que la clave es el caldo...Paella%20Mixta.jpg
Ariel, gracias por tu bienvenida.
Cocina con Emma
El brownie de platano y chocolate me encanta!! Prueba a hacerlo que seguro que te sorprende.
Gracias por darme la bienvenida.Un saludo.
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