Ubicación

Buenos Aires


¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?

Aficionado


¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )

Se me da muy bien cocinar Pizzas rellenas con queso y cebolla


Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..

Utilizo la cocina como un espacio donde dpy rienda suelta a la creatividad mezclando sabores, texturas, colores, aromas, etc. Templo del estómago.


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Comentarios

  • Gracias amigo. Es un placer para mi estar compartiendo con ustedes. Saludos

  • ¡Gracias Ariel!

  • Gracias por tu saludo:

    Mis recetas ahora mismo están destinadas a pacientes de Alzheimer. Desde

    hace unos años me dedico profesionalmente a atender a estos maravillosos ancianos; que por otra parte; no es fácil hacer una buena alimentación y nutrición para los afectados por esta cruel enfermedad. Un saludo y si alguien está interesad@ en este tipo de alimentación, estaré encantado de proporcionar información.

  • no  soy  muy  experta  en  la  cocina  pero  me  encantaría  aprender  las  recetas  de   distintas  nacionalidades,  y  con  gusto  les  pasare  lo  poquito  que  se  de  comida  sobre  todo  mi  rica  cocina  venezolana..y  con  gusto  conocer  algunos  amigos(as)  aquí  para  compartir  recetas.

  • hola,  es  muy  sencillo, es  otra  version del  pato  a  la  naranja... solo  necesitas.

    2 pechugas de  pollo

    jugo  de  naranja

    miel

    ajo

    adobo-pimienta

    aceite olivo

    condimentas las  pechugas con  el  adobo-pimienta y  ajo,  las sofríes en  el  aceite  olivo, cuando  esten doradas  por  ambos  lados,  le  colocas  la  miel  y  el  jugo  de  naranja,  el  suficiente  para  que  se  cocinen  las  pechugas, tapas  por  un  rato  y  luego  dejas  secar  hasta  que  solo  quede un  salsa  espesa.  la  sirves  con  arroz  y  puré  de  papa,  quedan  divinas....

  • Mexicanos q t parece? Lindo fin d semana.
  • Klaro q m daria gusto intercambiar ricos platillos.
  • Hola, hago varios tipos de paellas, la principal es una Paella Mixta, de Camarón, Almeja, pescado, cerdo y pollo, con sofrito de verdura. Estoy en Mexico, aunque soy canario, por lo que adecuo los ingredientes a la zona, todos los ingredientes son frescos, el resultado una maravillosa paella con un rico sabor. Recuerda que la clave es el caldo...Paella%20Mixta.jpg

    https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/8519871655?profile=original
  • Ariel, gracias por tu bienvenida.

    Cocina con Emma

  • El brownie de platano y chocolate me encanta!! Prueba a hacerlo que seguro que te sorprende.

    Gracias por darme la bienvenida.Un saludo.

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