Limón Serrano, SefardÃes que sabÃan comer muy bien!!!
Plato de la descendencia Sefardà consumido sobre todo por el norte de Cáceres:
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Ingredientes:
- Chorizo IbéricoÂ
- 1 Solomillo
- 4 naranjas
- 2 limones
- Jamón Ibérico
- Huevos
- 1 Diente de ajo
- Aceite de Oliva
- Sal
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Lo primero es cortar el solomillo en medallones para ir mar
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