MOUSSE de CAVIAR

INGREDIENTES

 

• 3 terrinas de 100 gr de caviar

• 250 gr de mayonesa

• 250 ml de nata para cocinar

• 1 cucharada de cebolla picada

• ½ limón en zumo

• 1 sobre de gelatina en polvo

• 2 vasos de agua

• Sal y pimienta

• Mantequilla

 

ELABORACION

 

1. Preparar l

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