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¿ Trucos para enriquecer la comida sin sal ?

Publicado por Recetas de Cocina el 30 de Junio de 2009 a las 3:43am en Busco Truco

Es muy común que en algún momento de nuestras vidas tengamos que prescindir de ella por cuestiones de salud. ¿Sabéis buenos trucos para sustituir la sal en las comidas y mantener los sabores ?

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Etiquetas: dietas sin sal, sal, trucos
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Respuestas

  • Camilo Ferrer 23 de Agosto de 2020 at 8:27pm

    Sí, básicamente utilizar otras especias. tienes decenas de ellas que le dan un toque muy distinto a los platos. Dejar la sal igual te hacer descubrir muchos nuevos sabores y aromas.

  • irka 29 de Agosto de 2010 at 7:15pm
    A falta de sal, bueno es el ajo....
  • elcocinitas10 27 de Enero de 2010 at 11:02pm
    Hace un tiempo que vi un blog interesante al respecto, lo he buscado y lo he podido recuperar, espero que te sirva :-)

  • cucha cucha 28 de Julio de 2009 at 9:49am
    hay varios.

    aromatiza y saborea el arroz con un atado de perejil, hojas de apio y una rama de tomillo.-

    si puedes no es contrario a la dieta añade una o dos rueditas de gindilla.-

    ponle pimienta molida, un poco solo para saborear, aromatizar, no para que pique, porque como sabrás la pimienta tambien sirve para ayudar a potenciar los sabores.-
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