Ubicación

Buenos Aires


¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?

Profesional


Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..

Servicio de Caterig. Amenitys gastronomicos-Diseno y manufactura de Bandejas de Vanguardia en vitrofusion


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Comentarios

  • Los invito a ver el blog Gastronomía y Culturahttp://culturaygastronomia.blogspot.com/
    Los invito también a unirse al Grupo: Gastronomía y Cultura
    Página del grupo: http://www.linkedin.com/e/gis/1611657
    Perfil: Reunir una comunidad interesada en la cultura gastronómica mundial y compartir las anécdotas e historia asociadas a un plato típico, bebidas, etc.
    Gastronomia y Cultura
    Reunir una comunidad interesada en la cultura gastronómica mundial y compartir las anécdotas e historia asociadas a un plato típico.
  • perdona no salio el link en el comentario anterior. la direccion es http://groups.msn.com/deliciasyvariedades
    copiate por favor el link en la barra de direcciones de tu navegador de internet.

    un abrazo
  • Hola Alejandra, un gusto que hayas aceptado la invitacion. Me da mucho gusto saber que conoces algo de esta tierra. La gastronomia es muy buena aunque no tan extendida como la española. Pero bueno somos un pais pequeño pero con un gran corazon.
    Te dejo tambien el link de mi pagina donde he venido coleccionando mis recetas, tips, donde hay foros, escuela de cocina gratis, etc
  • HOLA GENTE: MUY BUENAS !!!Y POR MIS TIERRAS EN ESTOS DIAS, FELIZ DIA DEL AMIGO (20/07). EN ESTOS DIAS ESTOY,ENTRE OTRAS COSAS,PREPARANDO UNAS VACACIONES. Y ESTARE, SI DIOS QUIERE, POR EL CARIBE. MUCHA ILUSION PARA MI FLIA Y PARA MI. Y CON LA LIBRETA LISTA PARA LUEGO ATORMENTARLOS EN PREGUNTAS..Y GRATITUDES. UN GRAN ABRAZO A TODOS
  • aqui te envio una,de las cientos de recetas regionales que tenemos en el pais.1 cucharadita de levadura seca-5 cuchardas de leche tibia-1 cucharada de azucar-350 gr. de harina-175 gr. grasa de vaca.- 1 cucharadita de sal fina.
    Colocar la levadura y remojarla con la leche tibia,dejar 15 min. en sitio templado y cubierta. Coloca por separado,la harina agregarle un poco de sal fina,la grasa y la levadura ya reposada. Formar con las manos un masa armadita y si fuera necesario ,humedecer la manos para darle humedad a la misma .Amasarla bien,hasta lograr una msa lisa y dejarla leudar tapada con film en lugar templado.Estirarla fina y corta en cuadraditos o circulos de 3 o 4 cm. de diametro.Colocar en placas limpias y dejar reposar 15 min. pincharlos con tenedor y cocinarlos en horno a 180 C. hasta que esten apenas dorados.(mas sequitos..apagamos el horno y dejamos unos minutos). quedan barbaros!!!! ahora (y esto va por mi experiencia) si le agregamos,alguna hierbas????queso parmesano???pimienta con cascara de limon??? Ay amigo,lo que la alacena nos de!!!!.
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    BUEN Y GASTRONOMICO FINDE AMIG@S
    UN ABRAZO.
    LUIS
  • Spanish MySpace Comments
    Comentarios para Myspace
  • Hola amiga Alejandra. Deseo que tengas un buen y gastronómico fin de semana

    Spanish MySpace Comments

    www. myspace. com/luishiguerarodriguez
  • Hola Alejandra, es un placer compartir contigo este estupendo espacio culinario. La presentación de una buena comida es tan importante como su elaboración y está claro que comemos con la vista, si el continente de nuestro trabajo es el apropiado para el contenido, el éxito está asegurado. Ya veo que tu entiendes muchísimo de eso, te visitaré para aprender sobre este atractivo aspecto tan importante en la cocina.
    Saludos desde Madrid.
  • HOLA ALE ACA ESTOY,COMO SIEMPRE TE SIGO,
    ADRI
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