Recetas

trufas de chocolate

Publicado por luchy el 24 de Diciembre de 2008 a las 7:36pm
ingredientes:250 gr. de chocolate150gr. de mantequilla40cl. de nata liquida12 galletas trituradaspara decorar:fideos de chocolate ocacao en polvopreparacion:se calienta en el fuego el chocolate y la mantequilla .cuando ya esta caliente y bien mezclado se añade la nata liquiday se remueve.mientras se hace, trituramos las gallatas .cuando la masa ya esta se añaden las galletas pero todo esto calentandolo al fuego ,lo removemos y cuando ya esta se pone en un recipiente se deja enfriar y se pone en la nevera cuando la masa ya esta dura se saca de la nevera y em pezamos a hacer bolitas si vemos q la masa esta muy dura la dejamos enfria 10 minutos cuando ya tenemos las bolitas las revozamos en los fideos de chocolate o xsi se prefiere en cacao en olvo
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