tarta de espinaca,j.crudo y parmesano

Para la masa:harina 0000 :250 grmanteca :100 gr.huevos :1agua :2 cucharadassal: c/n.Preparacion:mexclar los ingredientes,sin amasar mucho,y,reservar una hora en la heladera;estira la masa e una tartera gde.Para el relleno:espinaca:500 gr.huevos 4queso parmesano:100 grqueso:mar del plata:100 gr.crema de leche:200 gr.jamon crudo:250 gr.preparcion:hervir la espinaca y escurrirla,reservar.Mexclar los huevos,el queso parmesano,el queso mar del plata cortado chiquito,la crema,y el jamon crudo,condimentar, mexclarle a la preparacion la espinaca,y por ultimo colocar la mexcla en la masa y al horno,a fuego maximo,25 minutos.
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