Recetas

Sorbete de Cerveza

Publicado por Angeles el 10 de Noviembre de 2008 a las 11:45pm
Ingredientes:• 660 g de cerveza, congelada en cubitos, reservar 60 g• 150 g de azúcar• 1 clara de huevo• Zumo de medio limónElaboración:1. Verter la cerveza en cubiteras y congele. Reserve un poco sin congelar.2. Poner en el vaso el azúcar y pulverizar 15 segundos, velocidad 10.3. Añadir la cerveza congelada, la reservada, la clara de huevo y el zumo de limón. Poner 1 minuto, velocidad 8.
Enviadme un correo electrónico cuando las personas hayan dejado sus comentarios –
Seguir

¡Tienes que ser miembro de 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros para agregar comentarios!

Join 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros

Comentarios

  • Angeles 16 de Noviembre de 2008 at 11:20am
    Muchas gracias por la sugerencía, por supuesto que la voy a poner en práctica, Un saludo
  • edgard rosales 16 de Noviembre de 2008 at 1:23am
    yo sugeriria,,para hacerlo mas facil...preparar un jarabe de cerveza:con azucar glass o impalpable mezclada con un gramo de carboximetilcelulosa,la cual añades a parte de la cerveza, unes y posteriormente la complementas con el resto de la bebida, coloca en cubetas o en un solo contenedor,,llevas a congelacion y como no forma estructura compacta gracias al estabilizante c.m.c,,puedes raspar con una cuchara o dispensador de helado y quedara como un granizado,,mejor sorbete y facil no hay,,gracias,,solo es sugerencia-
This reply was deleted.