Rollitos de Pepino con Crema de Caviar: Una Receta Alternativa Refrescante 🥒🌿🌟

¿Buscas una opción más fresca y ligera para tu próximo evento? Te presentamos los Rollitos de Pepino con Crema de Caviar, perfectos para aquellos que buscan algo diferente pero igualmente sofisticado.

Ingredientes (para 12 rollitos):

• 1 pepino
• 100 gramos de caviar de alta calidad
• 200 gramos de queso crema
• Jugo de medio limón
• 1 cucharada de eneldo fresco picado
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Preparar el pepino: Corta el pepino en lonjas largas y delgadas utilizando una mandolina o un cuchillo afilado.

2. Hacer la mezcla de queso crema: En un tazón, mezcla el queso crema, el jugo de limón, el eneldo picado, sal y pimienta. Asegúrate de obtener una mezcla suave y bien combinada.

3. Montar los rollitos: Coloca una cucharada de la mezcla de queso crema en cada lonja de pepino y esparce uniformemente. Luego, coloca una cucharadita de caviar en uno de los extremos de cada lonja de pepino.

4. Formar los rollitos: Enrolla cada lonja de pepino desde el extremo con el caviar hacia el extremo opuesto, formando un rollito.

¡Y ahí lo tienes! Deliciosos Rollitos de Pepino con Crema de Caviar. Disfrútalos como aperitivo o como parte de un exquisito buffet. Esperamos que esta receta alternativa sea de tu agrado y te animes a probarla. No dudes en compartir tus fotos y experiencias con nosotros en los comentarios.

¡Que aproveche! 🥒🌿🌟