Recetas

pinchos variados

Publicado por Jacquie39 el 30 de Noviembre de 2008 a las 7:00pm

Son huevos duros de codorniz, y con salsa rosa. Al lado un guacamole de atún con doritos, porque no encontré nachos.

montaditos de jamón de pato (patumaca + jamón pero de pato)

El variado, desde miniquiches, bombones de jamón serrano (dátiles, nueces y queso), brazo de gitano de salmón y queso philadelphia.

Simplemente son berberechos con gajos de mandarina sin piel, aceite y ralladura de limón.Quizás, la próxima vez lo haga con zamburiñas.
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Comentarios

  • Jacquie39 28 de Diciembre de 2008 at 1:06pm
    ok, me alegro mucho wapa.FELICES FIESTAS
  • MaRioSe 27 de Diciembre de 2008 at 11:12pm
    Compré las cucharitas en la Casa y vi unas de cristal que también me gustaron mucho y hala!! a la cesta.
    Aún no las estrené. Espero hacerlo para fin de año. Ahora veo cucharitas por todos lados y me parece que me voy a aficionar a ellas. Me encantan.

    También gracias a que te las vii publicadas y te pregunté cómo las hacía... hice los daditos de salmón con queso philadelphia (en mi blog las puedes ver)

    Felices fiestas.

    Besitos.
  • Jacquie39 1 de Diciembre de 2008 at 1:25pm
    Ah, las mías son de cerámica, pero las hay de plástico muy bien de precio en esta web, yo he pensado hacer una compra de varias cosillas algún día y pillarlas en negro!!!!!!!! jajaja
    http://www.caprichosdecocina.com/cuchara-tast-plastico-negro-unid-p...

    Porque le tengo unas ganas a los moldes para emplatar!!! al soplete y al sifón gourmet!!!

    jajaja...mis amigas,algunas es que son tontas, no me regalan estas cositas!!!
  • Jacquie39 30 de Noviembre de 2008 at 9:08pm
    no, es medio calabacón grueso, en otras épocas, melón, calabaza...etc...

    mira las cucharas en otra receta, salmón con philadelphia dentro y granada, o trozos de cerezas o frambuesas...en fin, en esas cucharas puedes hacer de todo, yo las pillé hace dos meses!!! Divino tesoro, 65 cts en Mi casa en Vigo!! Ya te daré más ideas!!!
  • MaRioSe 30 de Noviembre de 2008 at 8:32pm
    ¡Je je je...! veo el brazo de salmón y philadelphia. y me haces sonreir de gusto, por haberte servido de ayudita. ¡Ñam, ñam...! ¿Compraste al final la base o la hiciste?... Qué buena idea lo de los bombones de jamón serrano... ¿Qué tiene por encima? ¿Cómo se hacen?

    Me has dado una idea de presentación. Cuando salga voy a comprar esas cucharitas, para tapas individuales, quedan muy chulas. Me parece haberlas visto en "la Casa"

    Los huevos duros los has pinchado en.... ¿un melón?

    Qué anfitriona más buena.
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