Recetas

OLLA PODRIDA DE BACALAO Receta del 1812

Publicado por EduardoGB el 9 de Julio de 2009 a las 8:14pm
Ingredientes:1 kg. de bacalao desalado en dados300 gr. de pimientos rojos en daditos200 gr. de guisantes cocidos1 cabeza de ajo picado finamente150 cc. de aceite de oliva virgen1 ramita de perejil picadoElaboración:Poner el aceite con el ajo en un recipiente al fuego y cuando el ajo comience a freír añadir el pimiento. Mantener a fuego medio hasta que estos ingredientes queden dorados y fritos. Después añadir los guisantes cocidos ya continuación los daditos de bacalao. Poner a punto de sal, tapar el recipiente y dejar cocer el conjunto a fuego lento hasta que el bacalao quede cocido. Apartar del fuego y espolvorear con el perejil.
Enviadme un correo electrónico cuando las personas hayan dejado sus comentarios –
Seguir

¡Tienes que ser miembro de 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros para agregar comentarios!

Join 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros